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#记忆里的年味#我的小时候，是上个世纪六七十年代。记忆里的年味很浓很浓，人人对过年非常的重视非常的盼望。不想一口气写太多，先写一部分，有时间再接着写。先从外围讲起。我家那时所在地是一个国营农场，相对于周边的人民公社的农村，条件要好许多，农场职工都是拿固定工资的，旱涝保收。所以过年这个事情，就比同地区的农村要讲究一些。1、我的妈妈不需要去田里做农活了，去场部缝纫部了，表明距离过年快了，最多还有一个月。那时候没有成衣卖，但是过年都讲究要穿个新衣，我们农场有个小裁缝，平时也是干农活的，这个时候就被叫到场部专职为各家各户缝纫新衣。我妈妈是他钦点的助手，因为整个农场，我妈的针线活最好。主要是帮助梭纽扣洞，缝纽扣，还有其它需要手工操作的工作，比如棉衣要絮棉花等。我放寒假后，就成天守在缝纫部玩，守着妈妈腻歪。每年过年我都会有一套新衣服在那里产生，再不济也会有一件新的上衣，罩在棉袄上的花罩衫。2、接着就会干河塘，抽水机一刻不停的轰鸣，关了闸门，另外一头筑了坝，很快有一段河水就被抽干了。这时几乎全农场的孩子都会去看鱼出水时激动人心的时刻。有年轻人穿着防水皮衣，下到全是泥浆的干了的小河里，用网兜把鱼捉上来，有时还要用手到泥浆里摸。都是滴水成冰的天气，真的难为他们。那时的天比现在冷得多，经常的一层冰封河，几天都不化，屋檐下挂着长长的冰棱。然后就按照每家的人口分鱼，大小搭配，也不知道要不要钱，没有印象。3、再接着就是杀猪。我们农场有专门的养猪场，有一排一排整齐的猪舍，有专职的养猪职工。听到猪鬼哭狼嚎的嚎叫声，小孩子便都跑出来看热闹。现在想起来其实很残忍，铁钩子穿过猪耳朵硬生生的把猪拽离猪圈，几个壮劳力合力把猪摁倒在长凳上，地上有一个大盆里面放了热水和盐，杀猪人尖刀直捅猪喉咙，一腔热血带着泡沫从猪的喉咙直冲出来。这时浴室的大铁锅已经烧好了一锅滚水，把猪抬进去边烫边刮猪毛。不一会一只圆滚滚、白生生的大肥猪就被挂到了铁钩上。杀猪人从头到脚一刀划下去，猪就被开膛破肚了。每年都要杀好几只猪。到了这天的晚上，大家就到食堂去斩肉。好像也是按照人口分配的，不是想要多少就有多少的，而且大家都抢着要大肥肉，谁家拿到的肉瘦肉多都会很不高兴，那时油水少，肥肉油多更符合人们的需要。像猪头，猪下水这些东西也是分配的，我家好像年年都愿意拿猪头，烀烂了一大锅，扎紧压实做冷盘的猪头糕。猪肉也不知道要不要钱，当时肯定是不付钱的，有没有记账，到时候工资里扣就不知道了。老一辈基本都不在了，在的也联系不到了。不知道还有没有机会搞清楚这个问题。